L'Azienda Artigiana Fragnelli nasce nel 1997 dall'antica arte di costruire a secco, tramandata secondo la tradizione dai grandi maestri artigiani. Proprio questa preziosa tradizione, unita all'esperienza maturata negli anni e all'attento rispetto nei confronti della Valle D'Itria, ricca di storia e cultura, permettono ai maestri artigiani Fragnelli di restaurare e costruire trulli e lamie in maniera conservativa e fisiologica, preservando e valorizzando, non solo il trullo e la sua architettura, ma anche il contesto storico-culturale in cui sorge. L'Azienda Artigiana Fragnelli ha un unico obiettivo: far rivivere l'unicità dei trulli perchè sotto ciascun pinnacolo, ogni singola pietra racconta una storia che non può essere cancellata.